Supa crema de dovleac copt

Hey, ho, hey, ho, ho, ho, ho!🎅🏼  🎶 ❄️

Ce faceti, dragilor?

Noi ascultam muzica frumoasa care pune spiritul sarbatorilor in suflet si speram ca va gasim cu ghetutele pline de cadouri de la Mos Nicolae!

Daca n-ati primit cadouri, macar imbratisari stranse! Doctorii spun ca e bine sa imbratisezi si sa fii imbratisat macar de 4 ori pe zi. Creste sistemul imunitar la maxim, iar in sezonul rece chiar avem nevoie! 🙂

Dar stiti de ce mai avem nevoie?

De o supa crema de dovleac, care face dragostea sa treaca prin stomac.❤️

Astazi va aratam a3a reteta de sezon care contine dovleac, asa cum v-am promis. Pe celelalte doua le cititi AICI si AICI.🎃

Ingrediente necesare (pentru 2 portii):

  • Dovleac cubulete – jumatate de kg
  • 2 Cepe medii
  • 2 felii de paine
  • Telemea de capra rasa – 2 linguri pline
  • Un mar verde dulce-acrisor
  • Doua linguri de smantana acra (minim 30% grasime)
  • Sare, piper, ulei de masline
  • Seminte de coriandru – o lingurita

Mod de Preparare:

Se taie dovleacul cubulete si se pune in cuptorul preincalzit la 200 de grade.

Se lasa la copt 30 de minute, pana prinde o crusta frumoasa.

1 2

Separat intr-o tigaie caliti ceapa pana se face aurie, impreuna cu semintele de coriandru si 2 linguri de ulei de masline.

In acelasi vas adaugati apoi si dovleacul copt.

3 4

Le amestecati apoi adaugati aproximativ 2 cani de apa pana se acopera dovleacul.

Le lasati la fiert in jur de 20 de minute, apoi sa baga la blender impreuna cu smantana.

Separat, luati 2 feliute de paine peste care puneti branza rasa de capra si ulei de masline pe care le tineti la cuptorul bine incins timp de 5 – 10 minute, pana se rumeneste branza.

La final puneti supa minunata in doua boluri si in fiecare adaugati cate o felie de paine cu branza rumenita si mar verde tocat cubulete.

8 9 10 11

Stiti cum e reteta asta?

O nebunieeeee! 🙂

Trebuie sa o faceti de urgenta pentru ca este super simplu de realizat.

Cam atat pentru azi.

Urmatoarea reteta pe care o avem pregatita este un desert, mai exact ciocolata de casa.

Ce ziceti?

Suna bine? MMmmmmmdaaaa!👌🏽

Asteptam parerile voastre si poze in cazul in care incercati retetele. Sau pe instagram daca postati ceva inspirat de la noi de pe blog puteti folosi hashtag-ul #IndragostitiInBucatarie.  💑

Seara minunataaaa!

Cu drag,

Sinzi si Alex.

 

 

creative wordpress theme

Comments (2)

  • Arata demential :), o sa o incerc deseara, pe cand vine sotul acasa de la munca, pentru ca iubim supele crema amandoi 🙂 am in frigider un dovleac de ceva timp si nu am reusit nicicum sa-l pregatesc… Multumesc pt reteta! Va urmaresc cu drag, imi sunteti tare dragi! Va imbratisez 🙂

    Reply
    • Mulumim muult pentru mesaaaj! <3 Sa ne spui cum a iesit supa! 😀

      Reply

Write a comment